Tasikmalaya, Kota Kecil Sejuta Tukang Bubur

TASIKMALAYA | Priangan.com – Ada banyak sekali pedagang bubur di kota ini. Hampir di setiap titik ada pedagang bubur ayam. Bukan hanya di pinggir jalan raya, di pelosok-pelosok hingga di dalam gang pun ada. Contohnya Bubur Ayam Zenal.
Selain sudah ada sejak tahun 60-an akhir, bubur yang satu ini harganya terbilang mahal. Satu porsinya Rp35 ribu. Padahal, di tempat lain paling mahal Rp15 ribu sampai Rp20 ribu untuk paket kumplit.
Bubur Ayam Mang Ade, misalnya. Di sini, satu porsi bubur ayam biasa, tanpa ati atau telur, harganya cuma Rp10 ribu. Bubur yang ada di Jl. Tentara Pelajar ini setiap hari selalu dipenuhi pembeli. Bila di akhir pekan, terutama hari Ahad, pembeli Bubur Ayam Mang Ade lebih banyak lagi.
Selain Bubur Ayam Zenal dan Bubur Ayam Mang Ade, masih banyak pedagang bubur yang sudah memiliki pelanggan setia, seperti Bubur H. Engkus di Sutisna Senjaya, Bubur Mang Jangkung di Saptamarga, Bubur Sari Rasa di Jl. Rumah Sakit, Bubur Mang Ating di Cikalang, atau Bubur Kho Abuy di Jalan Hazet. (wrd)