TASIKMALAYA | Priangan.com – Kota Tasikmalaya juga dikepung pedagang bakso. Tak ada tempat yang tidak ada tukang baksonya. Mulai yang keliling pakai roda sampai yang mangkal di trotoar dan bertempat di bangunan permanen.
Ke manapun kamu pergi, di sana pasti ada tukang bakso. Dari ujung barat sampai timur, dari selatan ke utara mereka ada di mana-mana. Jika di tatanan tata surya ada planet merkurius, maka nama lain Kota Tasikmalaya adalah planet baksokurius. Hihihihi…
Apapun namanya, banyaknya tukang bakso di kota ini adalah fakta yang tak terbantahkan. Ada Firman, Laksana, Yadi, Rina, MM, Sariraos, Bah Ja’i, Japri, Sarirasa, Ojo, Edi Carwa, Gejrot, Adem Ayem, Guci, Pak Haji, Hari, Een, Mang Cicim, dan masih banyak yang lain.
Kembali ke planet baksokurius yang setiap hari tidak pernah berhenti beredar. Coba lihat di penggilingan bakso di Pasar Cikurubuk. Dari delapan penggilingan bakso yang didatangi, dalam sehari bisa lebih dari 1 ton atau seribu kilogram adonan bakso yang digiling. Banyak, bukan? (wrd)