TASIKMALAYA | Priangan.com – Salah seorang anggota Komisi IX DPR-RI, Nurhayati Effendi, mengedukasi masyarakat Kota Tasikmalaya soal kunci keamanan pangan. Edukasi tersebut dilaksanakan dalam acara Pemberdayaan Masyarakat melalui KIE terkait Obat dan Makanan yang digelar di Gedung Aulia Hall Centre, Kota Tasikmalaya, pada Selasa, 16 Januari 2024.
Dalam pemaparannya, politisi asal Partai Persatuan Pembangunan (PPP) itu menyebut bahwa kunci keamanan pangan sangat penting untuk diterapkan. Menurutnya, hal itu dapat memastikan keamanan pangan yang hendak dikonsumsi.
“Kunci keamanan pangan ini tentu saja penting, sebagai salah satu upaya kita dalam memastikan bahwa pangan yang kita konsumsi aman bagi kesehatan,” katanya.
Nurhayati menambahkan, sedikitnya ada lima hal yang harus dilakukan dalam kunci keamanan pangan. Seperti menjaga kebersihan tangan, memisahkan pangan mentah dengan yang matang, memasak pangan dengan benar, menjaga pangan dengan suhu aman, serta menggunakan air dan bahan baku yang aman.
“Melalui penerapan ini, insyallah, makanan yang masuk ke dalam tubuh kita akan terjamin keamananannya. Satu lagi, pastikan pangan yang kita makan layak konsumsi dan tidak dikonsumsi secara berlebihan,” tandasnya. (wrd)
