Kopi Hawu Tawarkan Cara Beda Menikmati Kopi

Priangan.com – Bagaimana biasanya cara Anda dalam menyeduh kopi?Umumnya, kopi diseduh dengan air panas yang sudah dimasak dengan kompor atau dari dispenser. Namun, Kopi Hawu menawarkan cara berbeda dalam menyeduh kopi. Kopi Hawu yang berada di Saung Panyawah, Jalan Raya Tasik-Ciawi, tepatnya di Kampung Cibodas, Kecamatan Cisayong, Kabupaten Tasikmalaya punya cara berbeda dalam menyajikan kopi sampai bisa dinikmati. Cara mengolahnya berbeda dengan yang lain. Kopi diolah dengan menggunakan median pasir untuk memasaknya, dari mulai memanaskan air penyeduh kopi maupun untuk mematangkan kopi yang sudah diseduh. Median pasir ini disimpan di sebuah wajan yang di bawahnya ada api pembakaran….[]

Reporter: San | Editor: Eki Kurnia Sandi