CIAMIS | Priangan.com – Komisi D DPRD Kabupaten Ciamis melakukan peninjauan ke sejumlah rumah sakit di wilayahnya untuk memastikan kepatuhan terhadap ketentuan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS). Kegiatan tersebut menjadi bagian dari langkah pengawasan dewan terhadap penerapan standar kebersihan dan pengolahan makanan di fasilitas pelayanan kesehatan.
Ketua Komisi D DPRD Ciamis, Jaenal Aripin, mengatakan kunjungan dilakukan ke enam rumah sakit, baik milik pemerintah maupun swasta. Dari hasil pengecekan di lapangan, sebagian besar masih dalam tahap melengkapi persyaratan administrasi agar bisa mendapatkan sertifikat tersebut.
“Dari enam rumah sakit yang kami kunjungi, baru RSUD Ciamis yang sudah memiliki SLHS. Beberapa lainnya masih berproses, sementara RS Al Arif belum mengajukan permohonan dan dinilai belum memenuhi kelayakan,” ujar Jaenal, Rabu, (5/11/2025).
Ia menuturkan, sertifikat tersebut memiliki fungsi penting untuk menjamin keamanan dan kebersihan makanan yang dikonsumsi pasien selama menjalani perawatan. Setiap rumah sakit wajib menyediakan dapur dan tenaga gizi yang memenuhi standar sebagaimana diatur dalam Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 14 Tahun 2025.
“Rumah sakit bertanggung jawab memastikan makanan pasien diolah secara higienis oleh tenaga yang kompeten. Ini menjadi bagian dari pelayanan dasar yang harus dipenuhi,” katanya.
Selain memeriksa kelengkapan dokumen, Komisi D juga meninjau kondisi dapur umum dan fasilitas penunjang lain yang berkaitan dengan pengelolaan makanan. Beberapa aspek yang diperhatikan meliputi kebersihan ruang pengolahan, alat masak, serta tata cara penyajian makanan.
Jaenal meminta pihak rumah sakit yang masih dalam proses agar segera menuntaskan kelengkapan persyaratan administrasi. Ia juga mendorong Dinas Kesehatan Ciamis untuk lebih aktif mendampingi rumah sakit yang mengalami kendala dalam proses pengajuan sertifikat.
“Bagi yang belum memenuhi kewajiban ini diharapkan segera mengambil langkah konkret. Dinas Kesehatan juga kami minta turun tangan membantu agar seluruh rumah sakit di Ciamis bisa memenuhi standar tersebut,” ucapnya. (Eri)
