TASIKMALAYA | Priangan.com – Cake adalah penganan sejenis roti atau lebih tepat bila disebut mirip roti, namun umumnya memiliki rasa yang lebih manis dengan tekstur yang lebih lembut dan basah.
Pada umumnya cake dibuat dari tepung, telur, gula, mentega dan/atau lemak. Bahan lainnya yang biasa ditambahkan adalah susu, air dan leavening agents.
Cake pada umumnya digunakan sebagai hidangan penutup pada berbagai acara, namun di Indonesia, cake juga dimakan sebagai cemilan sambil bersantai atau dihidangkan untuk tamu.
Kali ini kita akan mencoba membuat cake original red velvet ala goodneighbor kitchen yang rasanya sudah tidak perlu diragukan lagi.