TASIKMALAYA | Priangan.com – Datangnya bulan Ramadan memberi berkah melimpah bagi Hendra dan keluarga. Warga Kampung Gunungbatu, Desa Kertarahayu, Kecamatan Jatiwaras, Kabupaten Tasikmalaya ini punya usaha tahunan.
Saat Ramadan datang, Hendra dan keluarga mengolah buah aren dibuat cangkaleng atau kolang-kaling. Usaha itu dikerjakan istri, anak, dan orangtua Hendra. Proses pembuatan cangkaleng ini memang tidak sebentar. Untuk merebusnya saja butuh waktu tiga jam sampai empat jam. Setelah matang sempurna, buah aren ini dikupas dan bagian dalamnya dikeluarkan. Dalam sehari, Hendra bisa mendapat 70 kilogram sampai 80 kilogram cangkaleng. []
Peliput : Taufik Firman
Editor Video : Eki Kurnia Sandi
Grafis : Arie Budiman